1、NSF是美國國家衛生基金會的英語縮寫，是一家非盈利性第三方機構。它以美國國家標準為基礎，通過開發標準、測試驗證、發放證書管理及審核文件、教育培訓、研究等多種手段來確保和監督與公共健康、環境有關的產品和技術。 

2、關于NSF認證 

國國家衛生基金會（ NSF ）并非政府機構，而是一個非盈利的 民間服務組織。其宗旨是以提升社會大眾健康衛生的生活品質為主。 NSF 的組織是由政府機關、各大學、工業界及消費者團體等公共健康及衛生專家共同組成。其工作重點是對所有衛生、公共健康等有影響之產品，訂立發展及管理標準。 NSF 擁有一家綜合實驗室，能測試所有受檢的產品是否符合檢驗標準。凡所有自愿參加受檢的廠商通過 NSF 檢驗合格的產品，均可在該產品及有關該產品的文獻上附上 NSF 的標簽以示保證。 

3、經過NSF認證的公司，即為NSF公司，如家電類、醫藥類、食品類、健康類、教育類等等。產品，和相當的門類有關。

美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)簡稱FDA，其官方網站是FDA 是美國政府在健康與人類服務部 (DHHS) 和公共衛生部 (PHS) 中設立的執行機構之一。

NSF認證機構是一個非盈利性的第三方國際認證組織，已有 

50年的歷史，主要從事公眾健康和安全衛生方面標準的制定和對食品類產品認證工作，其眾多行業標準目前在國際上廣為推崇，在美國本土更被奉為圭臬，是較美國食品藥品管理局的FDA認證更具權威性的行業標準。